GASTRONOMÍA
marzo, 2007
Historia de la Colomba - Típico bollo italiano de Semana Santa
febrero, 2006
STORIA DELL'INSALATA RUSSA
enero, 2006
La Parmigiana alla Palermitana
Leonardo y la cocina
El Panettone: una historia de amor
diciembre, 2005
Breve historia del Pandoro de Verona
septiembre, 2005
Alta cocina italiana
Lejos de tópicos
agosto, 2005
Una fiesta sobre una colina Toscana.
Cosa cucino?
mayo, 2005
Florencia y la cocina
Il Ricettario di Bianca
Preparando masa para pizza
abril, 2005
El Tiramisù y sus orígenes.