Jueves, 25 de agosto de 2005

El 15 de agosto se lleva a cabo en Cortona, un pueblo de la toscana, un importante encuentro gastronómico basado en la carne. En italiano se denomina sagra a una fiesta sobre un producto típico gastronómico. Son encuentros que se hacen en verano fuera de la ciudad, en la naturaleza, para disfrutar de la comida y bebida del lugar.

Cortona

El pueblo está repleto de pequeños callejones, en los que no es fácil guardar un secreto y sus habitantes parecen saber todo sobre todos. Cortona es un lugar precioso que merece una visita, adicionalmente a la celebración de esta sagra toscana.

callejuelas

A las siete comienza el espectáculo en la plaza, compramos los tickets para la comida y en menos de una hora estamos disfrutando del menú: bistec, alubias y tomates, pan y vino. Mientras tanto, disfrutamos del espectáculo observando a los chefs haciendo su trabajo.

cocineros

La fiesta no ha hecho sino comenzar, con música y baile en la noche.


cortona<cortona



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Publicado por Alessandro.ne @ 2:08  | GASTRONOM?A
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Publicado por Eva_en_Italia
Jueves, 25 de agosto de 2005 | 2:20
?Que suerte!!! Como me hubiera gustado estar ah?. Cortona tiene muy buena pinta (como el bistec) :]
Publicado por Invitado
Jueves, 25 de agosto de 2005 | 13:49
Ay mi toscana...ho mangito propio bene a Siena :-) comunque mi mancava la tortilla spagnola di Mamma:s)
Blanca
Publicado por Invitado
Domingo, 28 de agosto de 2005 | 21:43
Conozco Cortona de mi viaje a Toscana en 2002 (paramos en el camino de Arezzo al lago Trasimeno), pero por desgracia no asist? all? a ninguna Sagra.

Saludos desde Galicia. Gourmet de Provincias.
Publicado por Invitado
Domingo, 28 de agosto de 2005 | 21:44
Conozco Cortona de mi viaje a Toscana en 2002 (paramos en el camino de Arezzo al lago Trasimeno), pero por desgracia no asist? all? a ninguna Sagra.

Saludos desde Galicia. Gourmet de Provincias.
Publicado por Eva_en_Italia
Domingo, 04 de septiembre de 2005 | 1:43
Gourmet, p?sate por este post que inclu? un enlace donde indican cuando y donde se realizan las "sagras".

http://picole.blogcindario.com/2005/08/00041.html